Créer un Potager

3 sur 5 basé sur 128 avis

Pour votre premier potager, commencez petit, et misez sur des légumes faciles à cultiver et rares sur le marché, afin de ne pas vous démotiver. Les laitues, les tomates, les radis, les carottes constituent un bon choix de départ. Le choix de l’emplacement et de la taille d’un potager ne se fait pas au hasard, de même que son entretien ainsi que la plantation et la semence. Voici quelques astuces pour semer et planter dans le potager.

Notez l’article:  
3/5 (128)
Créer un Potager

Le choix de l’emplacement du potager est la clé essentielle pour un terrain productif. Les graines ont besoin de chaleur pour mieux germer, et la lumière est nécessaire au bon développement des végétaux. Cependant, votre potager ne devra pas être exposé aux vents ; une haie végétale basse pourrait alors s’imposer. Le mieux serait donc de créer un potager orienté vers le sud. Pour la surface du potager, des dimensions de 3 m x 4 m suffisent à un potager moyen. Pour une production de légumes destinés à la consommation d’une famille de 3 personnes, 100 mètres carrés sont nécessaires... Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas de prévoir une allée assez large entre les bandes pour pouvoir circuler entre vos plantations avec une brouette. Il est impératif d’occuper tout l’espace disponible des bandes pour éviter que celles-ci ne soient envahies par les mauvaises herbes.

Préparer votre sol pour le potager

La création et l’entretien d’un potager requièrent un minimum de matériel. Bêche, fourche, binette, râteau, brouette, tuyau d’arrosage et arrosoir, épandeur, pulvérisateur sont indispensables pour travailler dans les meilleures conditions. Les instruments en métaux doivent être choisis en acier inoxydable, et préférez les instruments à manche ergonomique pour une meilleure prise en main.

La composition du sol varie d’une région à l’autre. Les principaux composés nécessaires pour les plantations sont la potasse, le phosphore et l’azote. Les produits d’amendement et les engrais permettent de jouer sur l’acidité du sol. L’humus est très apprécié des végétaux, surtout en prévision des périodes chaudes de l’été. En effet, l’humus permet de mieux garder l’eau dans la terre tout en l’allégeant. Pour les sols calcaires, utilisez du terreau de tourbe ou des feuilles mortes. La terre de bruyère permet d’amender l’acidité de certains terrains. Les amendements calcaires permettent d’améliorer la qualité d’une terre trop légère ou au contraire trop compacte. De nombreuses préparations sont vendues dans le marché, comme la chaux de magnésium ou d’algues marines.

Un labourage en profondeur du terrain n’est indispensable que pour les terres en friches. Dans ce cas, la terre doit être retournée à partir d’une profondeur de 60 cm. Une fois l’amendement effectué, il est déconseillé de labourer en profondeur le sol, au risque de ramener en surface la terre non enrichie. Les mottes doivent être cassées avant la semence, pour permettre à l’eau et aux autres éléments de pénétrer plus facilement la terre.

L’utilisation de l’engrais se fait en général durant l’automne. Veillez cependant avant de le répandre à retirer tous les déchets en surface. Il se peut que vous découvriez des vers blancs dans le sol pendant que vous labourez. Ramassez-les et brûlez-les avec les déchets. Il existe des insecticides et des nématicides pour lutter contre les larves. Attention, utilisez uniquement les produits spéciaux pour potager qui se déposent dans le sol ! Il est nécessaire de ratisser le sol avant la semence. Cette dernière se fait durant le printemps. Pour ne pas soulever trop de poussières, arrosez modérément le sol la veille.

haut

Semer dans le potager

On ne sème jamais lors des journées pluvieuses au risque de compromettre la germination. Vous trouverez au dos de chaque sachet de graines les instructions nécessaires pour chaque type de légumes (profondeur des sillons, espacement des graines...). Aidez-vous d’un cordeau tendu entre deux piquets pour un alignement parfait. Certaines graines germent mieux sous châssis. Cette technique peut vous faire gagner jusqu’à 4 semaines. Choisissez un modèle de châssis facile à entretenir et placez-le dans un endroit bien ensoleillé. N’oubliez pas de l’aérer à chaque fois que le climat vous le permettra. Une autre astuce est de faire démarrer vos plantations dans un bac, placé chez vous près d’un radiateur.

haut

Les soins de votre potager

Le repiquage se fait dès que vous avez obtenu des jeunes plants à 4 ou 5 feuilles dans votre châssis ou votre bac. Repiquez toujours les pousses les plus robustes avant de déplacer les pousses les plus fragiles. Il est nécessaire de désherber les allées tous les 15 jours. Les herbicides sont à proscrire, préférez plutôt un simple paillage du sol.

Dès le départ, vous devrez établir un plan de culture, afin de respecter le calendrier des rotations de cultures, pour ne pas appauvrir votre sol. En effet, les légumes ne puisent pas tous les mêmes minéraux dans le sol. Si vous cultivez durant deux années successives le même légume sur la même bande, votre terrain s’appauvrira très vite.

haut
Conseils pour Jardiner Bio
Un jardin biologique est, par définition, un espace de plantation dans lequel aucun produit…
Les Fruits Rouges
Lisez cet article pour savoir ce qu’il faut faire si vous voulez entretenir des arbres à fruits…
Les Tomates
La tomate est l´un des légumes les plus cuisinés au monde et pourtant, bien peu de personnes…
Les Légumes d’Hiver
Vous en avez assez d’acheter des légumes dont la fraîcheur reste à désirer une fois que l’hiver…
Les Légumes d’Été
Cette catégorie présente quelques conseils pratiques et les étapes à suivre pour la culture des…
Les Légumes Verts
Les légumes verts sont très bons pour la santé grâce à leur richesse en vitamines, minéraux et en…
Les Légumes Racines
Les légumes racines sont les légumes dont on consomme la racine, comme les navets ou les…
Les Légumes du Printemps
Les légumes de printemps sont une source d'énergie et de vitamines et leur consommation régulière…
Jardinage du potager
Vous découvrirez sur cette page des conseils sur les menus travaux que le jardinier doit…
Les Potagers Particuliers
Cette rubrique est spécialement dédiée à ceux qui ont peu de place pour leur potager et ne savent…
La Terre de Bruyère
La terre de bruyère est un type de terreau qui a de nombreuses vertus, si vous désirez réussir…
Légumes d’Automne
Ce texte montre les techniques culturales des légumes d'automne et fournit des conseils pour…
Cultiver des courgettes
3 sur 5 basé sur 70 avis Cet article nous donne un aperçu sur la manière de cultiver et d´entretenir la courgette.…
Cultiver des melons
3 sur 5 basé sur 55 avis Dans cet article, trouvez davantage d'informations sur le melon et ses techniques de…
Cultiver des cornichons
4 sur 5 basé sur 35 avis Dans cet article, trouvez toutes les informations à savoir et les conseils utiles pour la…
Cultiver des brocolis
4 sur 5 basé sur 31 avis Dans cet article, trouvez toutes les informations nécessaires et les conseils pratiques…
Cultiver le persil et la ciboulette
5 sur 5 basé sur 18 avis La culture des plantes aromatiques comme le persil et la ciboulette est intéressant pour…
Comment disposer les légumes ?
4 sur 5 basé sur 22 avis Cet article nous donne un aperçu sur la manière de disposer les légumes dans un jardin…
Le traitement des légumes contre les maladies
3 sur 5 basé sur 8 avis Il n’est pas impossible malgré votre dévotion et vos soins, que votre potager se trouve dans…
Réussir les boutures
4 sur 5 basé sur 16 avis Cet article vous explique ce qu'est le bouturage, comment le réaliser et quels sont les…
Les associations de légumes
4 sur 5 basé sur 38 avis Pour cultiver des légumes sains dans son jardin, il faut faire appel à la technique du…
Bien arroser son jardin potager
3 sur 5 basé sur 20 avis L’arrosage est indispensable dans le jardinage, mais on ne peut pas y procéder n’importe…
Quelques fleurs dans son potager
4 sur 5 basé sur 22 avis En lisant cet article, vous comprendrez pourquoi a-t-on besoin de cultiver des fleurs dans…
Où acheter ses graines de légumes ?
4 sur 5 basé sur 14 avis Dans cet article, découvrez les critères nécessaires à prendre en compte pour choisir son…
Cultiver des agrumes
4 sur 5 basé sur 21 avis Les agrumes sont des arbres et arbrisseaux produisant des fruits et qui nous viennent…
Les tomates, salades et oignons
5 sur 5 basé sur 3 avis Les tomates, les salades et les oignons sont des ingrédients essentiels pour toutes…
La culture des fèves
4 sur 5 basé sur 47 avis Cette page rassemble des informations essentielles sur la culture des fèves, son entretien…
Le jardin potager
1 sur 5 basé sur 1 avis Cet article nous donne un aperçu sur la manière de choisir et de mettre en place son jardin…
Les serres de jardin
3 sur 5 basé sur 15 avis Jardiner est une passion et les serres de jardin permettent de la cultiver au fil des…