Planter et entretenir le jasmin, une plante permettant de décorer et de parfumer une propriété

Le jasmin est une plante pouvant être qualifiée de grimpante, même si ses branches et ses ramifications sont plutôt rampantes. Il est planté pour la décoration et l´aromatisation de certaines variétés de thés à infuser. Faisant partie des plantes rustiques au feuillage caduc, le jasmin est apprécié pour son aspect décoratif. Il se distingue par le parfum exceptionnel qu’exhalent ses pétales. Son huile essentielle est utilisée dans la fabrication de parfum haut de gamme.

Le jasmin

Produisant des fleurs abondantes et parfumées, le jasmin est planté pour embellir un jardin, décorer une propriété et embaumer la cour. Il fait partie de la famille des oléacées dont le nom botanique de la variété la plus courante est le jasminum officinale. Cette plante est originaire de l´Inde, mais certaines variétés poussent en Asie, en Egypte, ainsi que dans les régions méditerranéenne et tropicale. Il existe plus de 200 espèces de jasmins d’hiver avec des fleurs jaunes, et d´été aux fleurs blanches. Le jasmin est une plante résistant au froid, jusqu´à environ moins 10°C, excepté la variété azoricum ou jasmin de Madère qui meurt à une température de moins 5°C, et qui se cultive en pot. Le jasmin fleurit une fois par an sur une saison, en été, avec une floraison s’étalant jusqu´en début d’automne.

Les variétés de jasmins

La variété de jasmin la plus courante est le jasminum officinale, ou jasmin blanc. Cette plante peut être classée en plusieurs catégories destinées à la décoration et l´ornement. Les variétés les plus décoratives sont le nudiflorum aux fleurs jaunes, et qui fleurit en hiver. Les jasmins sélectionnés pour la parfumerie sont l´officinale, l´odoratissinum, le polyanthum qui est principalement utilisé pour parfumer les espaces extérieurs avec son parfum assez lourd, le sambac qui est destiné pour les intérieurs et présentant un parfum suave et léger, et le grandiflorum ou jasmin d´Espagne qui est une sous-variété moins rustique de l´officinale. Certains jasmins sont utilisés dans la préparation des thés à infuser permettant de leur donner un arôme plus suave. Ces thés au jasmin sont disponibles dans les grandes surfaces et les magasins spécialisés dans la vente d´épices.

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Planter le jasmin

Les jeunes plants de jasmin s’obtiennent à partir de semis, par marcottage ou par bouturage. Il faut espacer les pieds de deux mètres environ et de préalablement préparer le sol. Le jasmin se plante dans un sol humide mais assez perméable et présentant une alcalinité faible. La majorité des variétés nécessitent un engrais à préparer avec du terreau horticole, de la terre de jardin et du sable grossier en quantités égales. Il est préférable de planter en pot le jasminum sambac, en serre à une température de près de 10°C. Le jasmin peut pousser sur une véranda, ou dans une pièce à la température fraîche mais avec un éclairage naturel assez élevé. Pour cette variété, l´engrais sera une composition de trois mesures de terreau horticole, pour deux mesures de fumier décomposé, de sable de rivière, de terre de jardin et un volume de perlite. Il faut arroser abondamment en hiver, en évitant de favoriser la stagnation d´eau. Le marcottage ou le bouturage s’effectue en automne ou au printemps, à l’abri du gel. Le jasmin d´hiver est une variété pouvant se développer sur un sol calcaire. Il se multiplie grâce à un marcottage à réaliser en avril, à laisser en terre pendant six mois et à repiquer en automne. Il est aussi possible de faire une bouture à l´abri du soleil en fin d´été, en août ou en septembre, dans un sol contenant assez de sable.

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Quelques conseils pour l´entretien du jasmin

Il faut aérer le feuillage en ôtant les feuilles sèches et en coupant les branches ayant servi à la floraison. Il faut tailler les rameaux afin de favoriser l’apparition de nouveaux rameaux. Le jasmin aux fleurs blanches permet de décorer les pergolas et en tant que plante rampante, elle peut être placée sur la véranda, une tonnelle ou le long d´un mur. Pour obtenir plus d´effet, il faut planter le jasmin au sol, et ce particulièrement pour la variété qui fleurit en hiver en donnant des fleurs jaunes. Pour obtenir un ensemble harmonieux, le jasmin peut être associé avec une fleur rampante de même vigueur telle la clématite.

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