Le chardon bleu, une plante appréciable et facile à cultiver

Le chardon bleu est souvent mal apprécié par les jardiniers, mais il existe des espèces qui méritent tous les honneurs dans un jardin pour orner les massifs avec leurs formes étonnantes et leurs couleurs chatoyantes. On cultive le chardon bleu pour confectionner des bouquets qui se conservent pendant très longtemps même lorsque les fleurs sont séchées. Leurs racines sont également utilisées pour leurs propriétés curatives.

Cultiver du chardon bleu ou l’Étoile des Alpes

Le chardon bleu est une plante vivace originaire de la famille des Ombellifères. On associe souvent le chardon bleu à des mauvaises herbes dues à leurs formes épineuses. Il existe cependant plusieurs espèces qui sont très appréciées pour leurs diverses propriétés ornementales et médicinales. Les espèces les plus connues sont le chardon-Roland ou tout simplement le Panicaut ou le chardon bleu des Alpes. Le chardon bleu est une plante au feuillage persistant et fleurit généralement au début de la période estivale. Elle donne des fleurs en forme de boule piquante de divers coloris. À l’âge adulte, il peut facilement atteindre jusqu’à 30 ou 50 cm. Plante assez rustique et originaire d’Europe, on trouve souvent des espèces comme le Chardon-Rolland qui pousse bien à 1 500 m en altitude. Le chardon bleu est une plante très facile à cultiver et n’a pas réellement des exigences. Il se plaît aussi bien dans une terre inculte ou drainante et apprécie particulièrement le soleil.

Cultiver du chardon bleu

Le chardon bleu est une plante peu exigeante ; en règle générale, il apprécie une terre bien drainée, mais peut également être cultivé dans une terre calcaire, caillouteuse ou pauvre. Cependant, si vous souhaitez récolter des inflorescences décoratives pour orner vos bouquets, il est conseillé de le planter dans une terre de jardin bien travaillée. Il est aussi important de le placer de préférence dans un endroit plutôt dégagé et en plein soleil, mais veillez cependant à ce qu’il soit bien à l’abri du vent. Le chardon bleu se plante généralement au printemps. Si vous souhaitez semer des graines, il faut les mettre à 20 ?C dans une terre relativement sableuse. Vous pouvez également vous procurer des godets en pépinières ou en magasins spécialisées et les planter directement dans votre jardin. Veillez cependant à ne pas oublier à les mettre en terre avant la mi-septembre.

Avant de mettre votre plant de chardon bleu en terre, il est important d’ameublir bien profondément la terre. Veillez à ne pas ajouter du compost ou du terreau, un peu de sable ou de gravier suffit surtout si la terre est déjà lourde. Creusez un trou de sorte que le collet de la plante reste visible à la surface, puis ajoutez un lit de gravier sur la terre. Le gravier aidera à maintenir le collet de votre plant hors du sol humide en hiver. Les semis peuvent se faire en godets avant la mi-août afin que vous puissiez le transplanter en pleine terre avant l’arrivée de l’hiver. La multiplication du chardon bleu se fait par la division des touffes au printemps ou en automne, cependant, les semis spontanées peuvent aussi assurer la naissance des jeunes plants.

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L’entretien et l’association du chardon bleu

Plante relativement indépendante, le chardon bleu n’a pas réellement besoin d’entretien particulier. Cependant, si vous le cultivez dans votre jardin, il est souvent nécessaire de le tuteurer afin que les tiges restent bien droites surtout s’il est exposé aux vents trop violents. Vous devez également couper régulièrement les fleurs fanées dès la fin de la floraison afin d’éviter les semis spontanées où les jeunes plants peuvent devenir très vite envahissants. Le chardon bleu n’a pas vraiment d’ennemis, son aspect épineux décourage les herbivores et certains insectes. Vous pouvez associer vos chardons bleus avec d’autres plants qui ont presque les exigences de culture identiques : terrain sec et exposés en plein soleil. Les feuillages gris comme les armoises ou certains petits arbustes comme la lavande s’associent très bien avec le charbon bleu. Vous pouvez également l’associer avec des rosiers de couleur blanche, rose, jaune ou rouge qui iront très bien avec les fleurs de vos chardons bleus.

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A quoi sert la culture du chardon bleu ?

On cultive souvent le chardon bleu pour confectionner des bouquets avec ses belles fleurs bleues ou violettes qui durent très longtemps. Mises à part ses qualités décoratives, le chardon bleu est également une plante comestible, leurs racines peuvent être consommées cuites avec d’autres légumes. Le chardon bleu est aussi une plante reconnue pour ses vertus médicinales et on utilise plutôt sa racine pour confectionner des remèdes contre divers maux. La partie la plus exploitée est la racine qui est préalablement séchée, puis découpée en morceaux et confite pour assurer une bonne conservation. Le chardon bleu est très efficace pour traiter les rhumatismes ou les calculs rénaux, on l’utilise aussi pour stimuler l’appétit physique ou sexuel.

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