Conserver les fleurs et les protéger du froid et du gel pendant l’hiver

Pendant l’hiver, il existe plusieurs types de fleurs qui ont besoin d’entretien et de protection contre le froid et le gel : les rosiers, les vivaces et les jardinières, les pseudo-rustiques, les arbustes et les fleurs particulièrement fragiles. Cette protection varie d’une plante à l’autre et concerne les fleurs elles-mêmes, les bourgeons, les feuilles, et les racines. Il faut donc connaître quel type de plante on a pour pouvoir l’entretenir correctement, car on ne donne pas de traitement standard en jardinage.

Protéger les fleurs du froid

Dans cette page, on va voir successivement comment exécuter le traitement anti-gel ou la protection des fleurs contre le froid, d’abord pour les rosiers, ensuite pour les vivaces, puis pour les arbustes, et enfin pour certains types de fleurs très fragiles. Chaque fleur ayant ses particularités, il faut bien distinguer le type, la famille et déterminer en même temps l’environnement où elle se trouve. L’intérêt de les protéger étant de pouvoir les revoir refleurir au printemps suivant ou même pendant l’hiver pour les fleurs rustiques. Cette protection ne s’effectue pas dès le début de l’hiver, car il faut laisser naturellement aux fleurs la possibilité de se préparer à ce froid qui va arriver, et c’est très important. Une autre précaution à prendre est de ne jamais arroser la plante par temps de gel, car non seulement la plante n’a besoin d’eau pendant ces périodes, mais en plus la glace la "brûlerait". En dernière remarque : les plastiques de protection de couleur foncée sont à proscrire.

Protéger les rosiers et les fleurs très fragiles

La façon la plus simple dont on dispose est la méthode traditionnelle qui est le buttage : on relève la terre qui se trouve tout autour du pied du rosier, et on ajoute des feuilles mortes ou du terreau. On peut également pailler, c’est-à-dire répandre de la paille ou des écorces tout autour du pied. Cela permet de conserver la chaleur au niveau des racines. Il ne faut pas oublier cependant, de remuer de temps en temps le paillis pour éviter que la racine de la plante ne pourrisse, surtout si lorsque la pluie est persistante. On peut aussi utiliser la voile d’hivernage en recouvrant tout simplement le rosier d’un voile qui servira d’écran entre la plante et le gel, mais qui permet toutefois à l’air et à l’eau de passer à travers. Le plastique à bulles et la toile de sac servent à recouvrir le pot dans lequel ont été plantées les fleurs fragiles. Le pot doit être bien recouvert en totalité, les branches des fleurs sont laissées libres.

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Protéger les vivaces et les fleurs en jardinières, en terrasses et en pots

Si les fleurs ont été plantées en jardinières de terre cuite ou dans des pots, pour les protéger du froid d’hiver il suffit de répandre une couche de copeaux de polystyrène sur la terre recouvrant les racines et couvrir le pot ou la jardinière avec une toile ou du plastique bulle. On peut se procurer ces copeaux de polystyrène dans les magasins de bricolage et de jardinage. Il est préférable de rentrer les fleurs en pot pendant l’hiver plutôt que de les laisser dehors, si on peut les transporter à l’intérieur bien sûr. Sinon, on peut les recouvrir d’une bâche ou d’un voile. Pour les vivaces, elles n’ont besoin que d’un nettoyage au printemps. Pour les petites fleurs, on peut confectionner une sorte de petite serre en pot de terre retourné qui va recouvrir et servir de toit pour la plante. Il suffit de laisser respirer la plante par des petits trous faits dans le pot couvrant, le paillage permet aussi de bien protéger les vivaces. Lorsque les vivaces s’enterrent pendant l’hiver, il faut enlever toutes les plantes mortes qui se trouvent à la surface ; puis déposer dessus de la paille ou des feuilles mortes qu’on recouvre d’un grillage pour laisser passer l’air et l’eau.

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Pour les plantes bulbeuses, les rustiques et les arbustes

Les bulbes peuvent être déterrés et placés dans un endroit sec et frais, comme dans une cave à titre d’exemple, elles y séjourneront pendant l’hiver. Elles seront replantées au printemps, elles n’en seront que plus revigorées, même chose pour les plantes à tubercule. Les fleurs peu rustiques peuvent bénéficier d’un paillage pendant l’hiver pour être protégées. Lorsque l’hiver s’annonce dur, on utilise d’emblée une couverture hivernale qui est très efficace pour ce type de plante. En ce qui concerne les arbustes, il faut de temps en temps secouer la neige qui s’accumule sur les branches ; cela les empêche de se casser sous le poids de la neige accumulée. Faire attention quand même à ne pas le faire fortement. Puis on peut pailler le pied du plant ou mieux, utiliser de l’écorce, des feuilles mortes ou des copeaux de bois.

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