Quelques conseils pour planter et entretenir des fleurs à sécher

Les fleurs séchées garnissent les salons les plus chics. Elles font même concurrence aux plantes artificielles. De plus, les réaliser n’est pas si difficile que cela et même les débutants peuvent se lancer.

Les fleurs à sécher et leur mode de culture

Une grande variété de plantes peut être utilisée pour la confection de fleurs séchées. Les fleurs annuelles comme l’immortelle à bractées, l’acroclinium, le statice, le limonium, la célosie géante, l’achillée jaune, le chardon, la salicaire, l’amarante queue de renard ou encore le maïs ornemental sont les préférées des jardiniers car elles sont très décoratives. Leur seul défaut réside dans le fait qu’elles exigent beaucoup de patience car elles ne fleurissent qu’une fois par an. En effet, elles se plantent au printemps et ne produisent leurs premières fleurs qu’un an après.

Viennent ensuite les plantes vivaces comme la gypsophile, le trachillium, la physalis, le sedum spectabilis, l’edelweiss (en hiver), le gynérium, le chardon bleu des Alpes, le solidago, le telekia, l’anaphalis, le pavot, la rose, la lavande, mais aussi les graminées comme le bambou, la canne à sucre et les céréales dont certaines peuvent être plantées au mois de juin et d’autres en avril. Quelques épis séchés de blé et de riz savamment répartis suffisent, par exemple, pour donner une touche rustique à une pièce.

Les arbustes produisent également de très belles fleurs qui peuvent être séchées. Le lilas, le syringa, le noisetier tortueux et l’hortensia sont les plus prisés par les connaisseurs tandis que les arbustes à baies comme le cotonéaster et le mahonia sont les moins usités, sans doute à cause de leur taux trop élevé d’humidité. Enfin, il faut aussi savoir que certains légumes peuvent aussi être séchés à des fins décoratives. Un bouquet d’artichauts secs fait par exemple son petit effet comme centre de table et magnifie une simple nappe en lin blanc. Toutes ces plantes peuvent être cultivées en pleine terre ou en serre, selon la place disponible et les envies. En un mot, chacun peut laisser libre cours à son imagination, l’essentiel étant de varier les cultures pour avoir une grande palette de fleurs séchées, quelle que soit la saison.

Comment réaliser le séchage des fleurs ?

La première chose à faire est bien évidemment de couper les fleurs à la hauteur voulue. Il est conseillé de le faire en fin d’après-midi ou même en début de soirée, lorsqu’il ne fait plus trop chaud, et d’opter pour des fleurs à peine ouvertes. Celles qui sont déjà épanouies se gâtent très vite et ne sont pas, par conséquent, de bonnes candidates au séchage. Une fois les fleurs coupées, il faut choisir entre les quatre principales techniques de séchage.

La plus traditionnelle consiste à regrouper les plantes par variété avec des élastiques puis à les suspendre tête en bas pendant deux à quatre semaines, certaines espèces séchant plus vite que d’autres. Même si les spécialistes recommandent de placer les bouquets à sécher dans une pièce sombre, il est aussi possible de les laisser à l’air libre (mais toujours à l’ombre), sauf si le climat ne s’y prête pas, s’il pleut par exemple.

La seconde technique, plus révolutionnaire, consiste à « cuire » les fleurs au four, sur thermostat 2 ou 3, pendant quelques heures. Pour ce faire, les fleurs doivent être placées sur un lit de sable, dans une boîte hermétique. Et la troisième technique consiste à mettre les fleurs sous presse, dans un épais dictionnaire par exemple. Même s’il est efficace, ce type de séchage a deux inconvénients majeurs : il prend énormément de temps et ne convient qu’aux fleurs seules, pas aux plantes avec tiges et fleurs comprises, sauf s’il s’agit de très petites plantes. Elle servira surtout à ceux qui confectionnent un herbier.

En dernier lieu, on peut enfermer les plantes dans un carton avec un sachet de cristaux de silice. Ces derniers absorbent l’humidité et permettent de sécher les fleurs en quelques semaines. Pour conserver les fleurs séchées et les préserver des ravages du temps, il suffit de les solidifier avec de la laque à cheveux, de les mettre à l’abri de la lumière directe et de les dépoussiérer régulièrement.