Pratiquer le binage afin de mieux aérer le sol tout en permettant aux plantes de mieux s’épanouir

Le binage ou le sarclage est une opération qui consiste en quelque sorte à retourner la terre pour casser la croûte du sol et pour permettre une meilleure aération du sol, favoriser la pénétration de l’eau dans les racines et à arracher les mauvaises herbes tout en empêchant la poussée de celles qui sont en passe de faire leur apparition. De multiples avantages à l’issue de cette opération simple et efficace profiteront à toute la plantation.

Le binage des légumes

La floraison d’un jardin est conditionnée par de nombreux facteurs relatifs aux soins qu’on lui prodigue. Le binage constitue l’une des principales activités qui doit être régulièrement pratiquée afin de mieux aérer le sol, d’enlever toutes les mauvaises herbes susceptibles de nuire la bonne croissance de vos cultures et de permettre à l’eau (de pluie ou d’arrosage) de mieux pénétrer le sol. Mais on ne sait pas toujours ce qu’on doit faire pour biner le sol.

En quoi consiste le binage ?

Le binage, plus communément connu sous le nom de sarclage, est une activité qui consiste à gratter la partie superficielle du sol durcie au fil du temps sous l’effet de l’arrosage et du ruissellement de l’eau de pluie. Pour émietter le sol, il vous suffira de remuer la terre en faisant des mouvements de va et vient sur une profondeur de deux à trois centimètres. En effet, le respect de cette profondeur est primordial si on veut voir un binage réussi et afin d’éviter de nuire aux racines des plantes cultivées. Si certaines mauvaises herbes présentent des racines assez profondes, choisissez plutôt un outil adéquat (un couteau par exemple) pour les arracher plus facilement. Ensuite, le binage tendant à favoriser la pénétration de l’eau au pied des plantations, il s’agirait avant tout d’éviter de tasser la terre fraîchement émiettée en marchant dessus, cela contribuerait à faire sécher la terre trop vite. Aussi, il convient généralement de travailler la terre à reculons. Par ailleurs, pour le binage des potagers, la meilleure astuce est de se munir d’un outil dont la largeur s’adapterait à celle de l’allée que forment les légumes ou autres plante. Une petite griffe à trois dents fera parfaitement l’affaire.

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Les bienfaits du binage

Un binage régulier peut profiter à toutes les cultures que vous pratiquez sur votre balcon ou terrasse, au jardin et dans les serres. Le binage présente des avantages non négligeables, de quoi motiver tous ceux qui souhaitent réussir leur jardin. En effet, en une seule opération, vous offrez la chance aux racines de vos plantes de mieux jouir des bienfaits de l’eau car celle-ci pourra plus facilement pénétrer le sol après un binage. Ensuite, le sol n’en sera que mieux aéré et les remontées capillaires seront limitées. Et enfin, grâce au sarclage du terrain, vous pourrez détruire des larves des parasites et éliminer les mauvaises herbes et empêcher d’ores et déjà l’apparition de jeunes pousses indésirables. Pour conserver l’humidité et retarder la pousse de mauvaises herbes, il est conseillé de pratiquer le paillage après le binage. Bref, en pratiquant le binage, vous redonnez à vos plantes un nouveau souffle.

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Quand pratiquer le binage ?

Certes, le binage est une opération indispensable à la bonne croissance des végétaux. Cependant, pour qu’il soit réussi, il faudrait d’abord respecter quelques règles de base. La première règle serait d’éviter de le pratiquer sous le soleil car cela risque d’accélérer l’assèchement du sol et il n’y aurait donc pas d’intérêt à le biner. Les meilleurs moments pour le pratiquer sont généralement durant les périodes estivale et printanière, de préférence un ou deux jours après que la pluie se soit abattue. L’idée est de le faire pendant que la terre n’est pas encore trop sèche. Il est conseillé de biner la terre deux à trois fois dans la semaine pour accroître son efficacité, cela vous permettra d’emblée de faire des économies d’eau car on le sait trop bien : « un binage vaut deux arrosages ! ».

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