Le cornouiller : plantation, entretien et conseils de jardinage

Plantes originaires de Sibérie, de l’Amérique du nord, de la Chine et même du Japon ou de la Corée, plusieurs variétés de cornouillers existent et sont utilisées en jardin avec des troncs durs qui se colorent magnifiquement en hiver. C’est la dureté de son bois qui a valu au cornouiller l’appellation de « Cornus » en référence à la corne. La multiplication, la plantation et l’entretien sont fonction de la variété cultivée. Le cornouiller est particulièrement rustique et très facile à planter et à entretenir.

Le cornouiller

De la famille des cornacées, le cornouiller est une plante à croissance rapide et qui résiste au froid jusqu’à -20°C. Atteignant parfois les 8 mètres de hauteur, il se cultive généralement seul ou en haie. Son entretien consiste en l’arrosage, en l’apport d’engrais et à sa taille. Il existe des espèces assez petites qui conviennent à la culture en pot. On leur connaît quelques ennemis dont l’oïdium, l’anthracnose et les cochenilles.

Plantation du cornouiller

La mise en terre des plants de cornouiller provenant d’un conteneur se fait en creusant un trou large, profond et y plaçant le plant avec sa motte après l’avoir préalablement trempé dans une bassine d’eau pour faciliter sa sortie du conteneur. Il suffit ensuite de refermer le trou en tassant la terre puis d’arroser suffisamment. La plantation en grand pot est tout aussi aisée et similaire avec la particularité de veiller à un bon drainage du substrat par l’adjonction de sable ou même de graviers. Se prêtant à une plantation plus aisée en hiver et à l’automne, les cornouillers à écorces décoratives s’épanouissent dans des pots bien drainés avec du sable et un peu de terreau ou en pleine terre, au soleil ou à mi-ombre, sur une terre riche en humus, calcaire ou pas. Toutefois, il vaut mieux éviter les sols trop argileux et ceux trop riches en fumure organique. Le cornouiller à fleurs, également appelé Cornus Florida, se plante idéalement l’automne, en massif, seul ou en haie sur un sol acide ou neutre suffisamment drainé et riche en humus. A mi-ombre ou exposé au soleil, cette espèce qui apprécie les sols humides se multiplie facilement par bouturage dès le mois de mai et aussi par semis au printemps après un méticuleux tri des graines. L’espèce Cornus Koura qui donne une belle floraison en mai et juin, se plante surtout entre novembre et février.

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L’entretien du cornouiller

Un arrosage régulier les premiers étés de la plantation est nécessaire au bon développement du cornouiller. L’espèce Cornus Mas se passe volontiers d’arrosage dès sa seconde année. L’usage d’un engrais à diffusion lente est particulièrement indiqué pour un apport de nutriments nécessaires à la croissance du cornouiller. Par ailleurs, le cornouiller n’est pas très exigeant pour sa taille, de telle sorte qu’on peut même s’en passer. Mais, il importe de faire une taille d’entretien aux cornouillers à écorce décorative afin d’être gratifier de belles pousses. Il convient aussi de recéper le cornouiller un an après sa plantation afin de lui conférer une hauteur appropriée pour le jardin ou la culture en pot.

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Conseils de jardinage pour la culture du cornouiller

Il convient de planter le cornus Kousa de façon isolée à cause de son impressionnante grosseur et de sa hauteur qui peut atteindre les 6 m. Il serait plutôt intéressant pour accroître leur beauté d’associer les cornouillers à écorce décorative à d’autres plantes comme les bouleaux et les ronces d’hiver. En dehors des périodes de gel, le cornouiller notamment l’espèce Cornus peut se planter toute l’année au jardin qu’on soit en zone continentale, océanique ou méditerranéenne car cette plante est particulièrement rustique. Par ailleurs, plusieurs ennemis comme les cochenilles, l’oïdium et l’anthracnose guettent le cornouiller. Si les cochenilles s’attaquent aux feuilles et absorbent la sève du cornouiller, l’oïdium se reconnaît par des traces blanches laissées sur le feuillage de la plante tandis que l’anthracnose est la maladie causée par le champignon dénommé Discula destructiva. Pour préserver le cornouiller et combattre ses ennemis, il faut le traiter avec une solution de lait écrémé (1L de lait pour 9 L d’eau) contre l’oïdium, déposer sur la plante des coccinelles appelées cryptolaemus qui dévoreront goulûment les cochenilles et utiliser des insecticides ou des pesticides marqués « autorisé pour un usage au jardin » pour lutter contre l’anthracnose .

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